Macarons
Macarons au chocolat & Nutella
& à la framboise
RECETTE MARMITON.COM
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de poudre d'amandes
- 350 g de sucre
- 4 blancs œufs
- 10 cuillères à soupe de Nutella
Préparation :
Montez les blancs en neige.
Ajoutez-y délicatement le sucre et la poudre d'amandes pour obtenir une pâte homogène.
Sur une feuille de papier sulfurisé, avec une poche à douille, formez des petits tas de pâte bien espacés.
Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
Laissez refroidir, puis détachez-les. Pendant ce temps, enfournez la feuille suivante jusqu'à épuisement de la pâte.
Tartinez un macaron sur 2 de Nutella, et collez l'autre dessus.
http://www.marmiton.org/recettes/recette_macarons-au-nutella_50056.aspx
Pour les macarons à la Framboise, j’ai simplement remplacé le chocolat avec du colorant rouge et garni avec de la gelée et de la confiture de framboise…
Merci à ANNIE pour m’avoir montré comment les réaliser!
A BIENTOT LES AMIS!!
ALEXANDRE