16 octobre 2010
dulce de leche
cout: raisonnable
facilité: très facile
temps: 2 h de cuisson
ingrédient:
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2 boites de lait concentré sucré
préparation:
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mette dans une cocote minute les boites, les couvrir d'eau et porté a ébullition.
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Quand ca commence à bouillir, diminué le feu.
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Cuire 2 heures.
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Attendre que ca refroidisse et ouvrir.
Petite parenthèse sur le gâteau :
En Argentine le “dulce de leche “ est une confiserie que se sert avec des crêpes, gâteau de Savoie, etc , ceci dit maman c’est une recette express…la vraie recette est très longue et difficile à réussir !!!________________________________________________
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